Voeding speelt een essentiële rol binnen de diergeneeskunde, waarbij een uitgebalanceerd rantsoen en adequaat management van groot belang zijn. De productontwikkelingsafdeling van Grovet richt zich dagelijks op het innoveren en optimaliseren van paardenvoeders en supplementen.
In deze blog neemt onze product developer en voedingsconsulent Michelle Bakker, u graag mee in de stappen die we “achter de schermen” hebben gezet voor de ontwikkeling van een van onze nieuwste producten: Bonpard Equimel.
Van idee naar praktijk: de ontwikkeling van Bonpard Equimel
De totstandkoming van een nieuw product begint altijd met een idee, voortkomend uit de veterinaire praktijk of recente wetenschappelijke onderzoeken. Dit idee wordt vervolgens onderworpen aan een uitgebreid markt- en literatuuronderzoek om de wetenschappelijke onderbouwing en praktische toepasbaarheid te waarborgen.
Een voorbeeld van deze werkwijze is de ontwikkeling van Bonpard Equimel, een veulenmelk geformuleerd op basis van de natuurlijke samenstelling van merriemelk.
De markt voor voedingsproducten is omvangrijk en divers, waardoor Grovet zich toelegt op de ontwikkeling van innovatieve en wetenschappelijk onderbouwde formuleringen die effectief inzetbaar zijn binnen veterinaire behandelplannen.
De vraag naar een dergelijk product als Bonpard Equimel ontstond vanuit paardenartsen, die tijdens een bijeenkomst de behoefte uitspraken aan een melkpoeder dat beter aansloot bij de fysiologische behoeften van het jonge veulen.
Merriemelk verschilt op meerdere punten significant van koemelk: het bevat een hoger lactosegehalte, minder eiwit en vet, en heeft een specifieke vetzuursamenstelling. De gangbare melkvervangers voor veulens zijn op basis van koemelk, een grondstof die doordat het breed beschikbaar is, gangbaar wordt ingezet. Echter, om een optimale melkvervanger te ontwikkelen, dient de samenstelling afgestemd te zijn op de natuurlijke eigenschappen van merriemelk. Maar hoe kan dat worden ontwikkeld?
Samenwerking met specialisten
Om deze vraag te beantwoorden is er een multidisciplinair expertteam samengesteld. Dit team bestond uit een specialist in melkvervangers van Nukamel, Dr. Anneke Hallebeek (specialist veterinaire diervoeding) en Michelle Bakker, productontwikkelingsspecialist voeding bij Grovet.
Nukamel staat bekend om zijn innovatieve aanpak bij de productie van opvolgmelk voor verschillende dierensoorten. Door het kiezen van de meest kwalitatieve grondstoffen, en vooral de juiste verwerking daarvan, blijven veel bioactieve stoffen behouden die ook in merriemelk aanwezig zijn.
Dr. Anneke Hallebeek, die onder andere voedingscursussen voor dierenartsen verzorgt (Voedingsconsulent Paard), was als consultant nauw betrokken bij de formulering van het product. Door deze expertises te combineren, is een geavanceerde melkvervanger ontwikkeld met een samenstelling die nauw aansluit bij de natuurlijke samenstelling van merriemelk.
De wetenschappelijke onderbouwing van Bonpard Equimel
Bonpard Equimel is specifiek ontwikkeld om de nutritionele eigenschappen van merriemelk zo dicht mogelijk te benaderen. Merriemelk is, zoals eerder genoemd, rijker aan lactose en bevat minder eiwit en vet dan koemelk. De vetzuursamenstelling is eveneens afwijkend: merriemelk bevat hogere concentraties lange vetzuurketens vetzuren zoals linolzuur (C18:2) en linoleenzuur (C18:3), die een positieve invloed hebben op het immuunsysteem van zowel veulens als volwassen paarden.
Daarnaast bevat merriemelk een hogere concentratie lactoferrine, een ijzerbindend glycoproteïne met antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. Dit beschermt het veulen mogelijk tegen oraal opgenomen ziekteverwekkers.
Door gebruik te maken van laagverhitte zuivelproducten wordt eiwitdenaturatie voorkomen, waardoor Bonpard Equimel een hoge concentratie bioactieve stoffen behoudt. De vetzuursamenstelling is geoptimaliseerd met plantaardige vetbronnen, en de toevoeging van lactoferrine draagt bij aan de ondersteuning van het immuunsysteem.
Ook zijn de ingrediënten in Bonpard Equimel rijk aan Milk Fat Globule Membrane (MFGM), wat een positief effect heeft op de verteerbaarheid en absorptie van vet. MFGM heeft in verschillende onderzoeken ook een positief effect laten zien op het immuunsysteem en de ontwikkeling van jonge dieren.
Praktische toepassing en resultaten
In het afgelopen jaar zijn vele veulens gezond opgegroeid met Bonpard Equimel, met name in situaties waarin de merrie geen of onvoldoende melk produceerde, of wanneer het veulen door ziekte niet in staat was om zelf te drinken.
De eerste ervaringen met het product zijn zeer positief: veulens vertonen een gezonde groei zonder verteringsstoornissen. Ook voor het aankomende veulenseizoen is Bonpard Equimel volop beschikbaar voor veulens die extra voeding nodig hebben.
Voortdurende innovatie: introductie van Bonpard Colostrum
Innovatie is een continu proces binnen Grovet, en ons productontwikkelingsteam is altijd opzoek naar nieuwe, innovatieve producten die de paardenarts kan inzetten voor het behandelen van paarden.
Om het veulenaanbod naast Bonpard Equimel, Bentovet + paste en Bonpard Mare&Foal verder uit te breiden, lanceren we dit jaar een nieuw product in deze categorie. Bonpard Colostrum is een zuiver gevriesdroogd bovine colostrumpoeder (95%), ook wel bekend als biest, in combinatie met een prebioticum (TechnoYeast), ontwikkeld ter ondersteuning van een gezonde start in het leven van pasgeboren veulens.
Dit product biedt een effectieve aanvulling op de biest van de merrie, wat essentieel is voor de opbouw van het immuunsysteem van pasgeboren veulens. Lees meer over ons nieuwste product, Bonpard Colostrum.
